Calidad
Nos regimos bajo los estándares más altos de calidad para entregar fruta de exportación a los mejores supermercados del mundo. FreshKampo es sinónimo de calidad premium internacional.
Calidad en Campo
Ayudamos a nuestros productores a detectar problemas desde la raíz. Diseñamos programas de soluciones y los acompañamos durante su implementación. En FreshKampo estamos con nuestros productores semana a semana durante toda la temporada.
Calidad en Cooler
Toda la fruta que recibimos en nuestros coolers pasa por nuestro sistema de inspección. Con base en un muestreo, identificamos defectos, los parametrizamos y documentamos. Canalizamos esta información a nuestros productores y los ayudamos a mejorar.
Solo la fruta que cumple con nuestros altos estándares pasa a la cadena de frío. Constantemente monitoreamos la temperatura durante toda la cadena de suministro para asegurar que nuestra fruta llegue a su destino en la mejor de las condiciones.
Inocuidad
La seguridad alimentaria de nuestros consumidores es una de nuestras máximas prioridades.
Nuestros productos son seguros y saludables.
Evaluación de Campos
Realizamos evaluaciones de riesgos y establecemos medidas de control para asegurar que todos los campos sean óptimos para cosechar fruta.
Pesticidas
Elaboramos listas de productos permitidos de acuerdo con los países destino donde exportamos nuestra fruta, la cual es la base para las aplicaciones en los campos.
A nuestros productores les solicitamos continuamente las bitácoras de aplicación de nutrientes y pesticidas y les realizamos análisis multiresidual de pesticidas en laboratorios aprobados por la NORMA ISO 17025.
Aprobación de Productores
Contamos con un proceso de aprobación de proveedores basada en las instalaciones existentes en campo, limpieza y desinfección de las instalaciones, análisis microbiológicos, análisis multiresiduales de pesticidas, registros en manual de BPA´S y Auditorías.
En FreshKampo solo otorgamos liberaciones de campo a productores que cumplen 100% con nuestros requisitos de seguridad alimentaria.
Instalaciones de prefrío y conservación
Todas nuestras instalaciones cumplen con las Buenas Prácticas de Manufactura y están certificadas en Orgánico (NOP- COR, LPO) y Primus GFS.
Productos Orgánicos
Todos nuestros productos orgánicos que ofrecemos cuentan con la certificación que avala que han sido producidos orgánicamente. No usamos aditivos químicos ni compuestos sintéticos, semillas y especies modificadas genéticamente, conservadores, aditivos e irradiación. Adicionalmente, a través de estos sistemas de producción fomentamos y mejoramos la salud del agroecosistema ayudando a reducir o eliminar la contaminación del agua y permitiendo la conservación.
Certificado de Equivalencia
(UE Reg. n. 834/07, EU Reg, 889/08)
Certificación NOP (Programa Nacional Orgánico) Regla / CFR 205 obligatoria en E.U.
Certificación para COR
(Orgánico Canadá)
Certificación LPO (Ley de Productos Orgánicos) obligatoria en México.